Régóta dolgozom a vendéglátásban és a kereskedelemben, így természetesen az ételekkel, italokkal is. Lépésről lépésre tanultam szakemberektől, könyvekből, tanfolyamokon és az utazásaim során az ízek és illatok, zamatok értő és odafigyelő felfedezését. Ezt a tudást szeretném továbbadni, mert tapasztalom, hogy sokaknak milyen nagy öröm, amikor a tompa érzékeik mégis életre kelnek egy kis gyakorlással és felfedezik azt, aminek a létezéséről nem is tudtak..Úgyhogy kalandra fel, és tanulj kóstolni!